昆明珥季路最帅虾老板,每天忙到凌晨3点,开路_励志电影
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昆明珥季路最帅虾老板,每天忙到凌晨3点,开路

昆明这几天的气候是扎实的闷燥啊!在家里坐着都会淌汗。于是,我就想起了珥季路上最帅的那个虾老板,年轻有为的一个90后大男孩,保守估计年入百万,出门开的是路虎揽胜。

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这样炎热的夜晚,去他家来上一份美味的小龙虾配冰啤酒,简直完美。

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尽管在这个年纪就有了这样的成就,他始终还是一如既往的在奋斗拼搏中,每晚都要来店里监督帮忙。

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叫一声“靓仔”,不算过分吧?

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亲自下厨卤制小龙虾,一点没有大老板的架子。每天都要忙守到凌晨3点左右。

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我对于他家的卤虾有一种情怀,除了好吃以外,价格也不算贵。性价比超高的一款主打,每次经过珥季路,就特别想进来吃上一顿,最多一次能吃上8斤。

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今天朋友请客,那就先来上8斤算了(才174块,吃3斤送1斤),加上一份高压锅生蚝。满满的四大盘一起摆上桌,个个大小均匀、肉质饱满,小龙虾的香味伴随一股浓厚的卤香味扑面而来,嘴里的口水很难控制。

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他家的卤味小龙虾并没有去头、去虾线,个人觉得这样做出来更为新鲜一些,中等个头的小龙虾,一个个的蜿蜒盘踞在盘中,诱人的画面感叫人难以抵挡。

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任何一个角度看去,它们都显得自然得体、鲜嫩可口。

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对于吃小龙虾来说,我最近发现一种比较刺激过瘾的吃法,就像小孩子吃瓜子一样,喜欢把它剥好一大推,一口气的尽情享受。

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当然,在剥的时候,一定要吸吮一下龙虾上面的卤汁,不是因为我是一个喝酸奶要舔瓶盖的人,而是因为他家的卤汁都是香到不容错过的。

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以我剥小龙虾的速度来说,很快就只剩下一大盘虾壳了。

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哈哈,这个吃法有土豪的气质吧!把剥出来的小龙虾串成满满的几大串,就像是吃冰糖葫芦一样,一嘴一个的刷着吃,撸起来的快感超满足;发给朋友一看,估计他觉都睡不安心了。

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紧俏Q弹的它们整齐排列着,一个个饱满紧实,肉质表皮都会带有一层偏红的膜,色泽油亮,有的龙虾上面还会带有一些虾黄。

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轮廓和质感都十足,外表被一层醇香的卤汁和油脂浸润包裹住,每一个节段都清晰可见,里面嫩白的肉质呼之欲出。

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每一个都差不多有大手指头一般大小,吃起来超级实在。

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