2017安徽食品安全状况“白皮书”发布 保健品等特_为人处世
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2017安徽食品安全状况“白皮书”发布 保健品等特

2017安徽食品安全状况“白皮书”发布 保健品等特

新闻发布会现场

2018年9月4日,安徽省食药监局向社会发布《2017年安徽省食品安全状况》白皮书,全面分析2017年全省食品安全总体状况。白皮书显示,食品合格率从2005年的80.59%提升到2017年的97.38%。其中,特殊食品中,保健食品因虚假广告宣传,非法添加,生产销售假冒产品,无证经营等投诉率较高。》》》推荐阅读:秋季防晒要小心 墨菊巨补水等19批次防晒类化妆品被曝不合格

食品抽检合格率保持平稳

白皮书显示,2017年安徽省国抽、省抽共完成26490批次,不合格样品752批次,不合格率为2.84%。其中,国抽10990批次,省抽15500批次。

白皮书分别对食品生产、食品流通、食品消费的监督抽检数据进行分析,食品生产环节,汇总统计了2005年以来的抽检数据,通过曲线图比较,皖产食品合格率从2005年的80.59%提升到2017年的97.38%。其中,乳制品、蛋制品、食品添加剂、特殊膳食食品、保健食品5类食品合格率均为100%。

白皮书也分析了抽检发现的问题:超范围超量使用食品添加剂、品质指标未达标、致病性微生物超标、其他微生物超标。这些问题将是食药监部门下一步监管的重点。

 

特殊食品投诉率较高

2017年度消费投诉举报主要集中在哪些问题?白皮书的数据分析显示,2017年全省各地共收到普通食品投诉举报信息23995件,特殊食品投诉举报信息1593件,同比上年有较大幅度上升。

据悉,普通食品的投诉主要集中在食品标识不符合规定、无证生产、违法使用或者滥用食品添加剂、非法添加、使用不合格原辅材料;无证经营,经营不符合国家食品安全标准或要求的食品经营超过保质期的食品,食品经营者伪造、涂改或者虚假标注生产日期和保质期;餐馆经营环境差,经营腐败变质、污秽不洁、混有异物、掺杂掺假或者感官性状异常的食品等。

特殊食品的投诉主要集中在保健食品虚假广告宣传,非法添加,生产销售假冒产品,无证经营等。

食品安全示范创建成效明显

据了解,全省4个市获得省级食品药品安全城市称号,42个县(市、区)获得食品安全示范县称号。开展小餐饮食品安全示范创建,创建小餐饮食品安全示范街123条,小餐饮食品安全示范店10196户。开展“放心肉菜示范超市”、食品安全规范化食用农产品集中交易市场、农村食品安全示范店等创建,合肥周谷堆市场等45家市场被评为食品安全规范化批发市场和农贸市场。(张燕)

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